湖北轻工业学校是一所历史悠久的职业技术学校，位于湖北省武汉市。学校前身是湖北省轻工业学校，创办于1956年，曾隶属于原**食品工业部。1972年，学校更名为“湖北省轻工业学校”。

学校整体办学条件、办学实力、办学水平稳居湖北省高职院校前列。学校德国“双元制”本土化的办学模式特色明显，中外合作办学经验丰富、成绩突出，成为湖北省教育对外合作的窗口和中外职业教育合作的典范，在全国高等职业教育领域产生了广泛的影响。

学校校舍总建筑面积11万多平方米，固定资产总值3.2亿元（不计土地），教学仪器设备总值8000多万元，图书馆藏书40.8万册（含电子图书）。专业涵盖机械、机电、电气、电子、电信、计算机、会计、食品、生物、造纸、建筑、广告、装饰等多个应用领域。

此外，湖北轻工业学校还与国内外众多知名企业建立了良好的合作关系，并开设了多个产教融合型专业，为培养适应市场需求、具有实践能力和创新能力的高素质人才提供了坚实基础。